カンボジア
みんなでつくろう！ノムオンソーム
2023年2月27日
何とも嬉しいことに、ロカブッス村のモデルファームで1番最初に種を下ろした黒ササゲが、収穫できるようになりました。 日本では玄米と一緒に炊くと、最高に美味しいこの黒ササゲ。 さてカンボジアではどんなふうに食べようか？と思い […]
小さな収穫大きな手応え 自然農のその後
2023年2月13日
今までおよそ2ヵ月半、それぞれの土地に絶望しかけたり、作物の成長に目を見張ったり、様々な思いに駈られながら、自然農の畑に立ってきました。 嬉しいことに少しずつ、収穫できる野菜がでてきています。 PCHの畑ではケールと大根 […]
垣間見るカンボジアの福祉
2023年2月6日
バッタンバンにはスーパーマーケットがいくつかできています。でも庶民の買い物の中心は、何といっても市場。私も朝ごはんのお粥を食べに、毎日のように利用しています。 そこで気になるのは、物ごいをしている人達に必ず会うことです。 […]
この土地の力 blog25
2023年1月22日
自然農のその後 大変なことに手をつけてしまった・・・。ロカップス村のモデルファームも、PCH2の庭も、あまりにもガチガチの土で言葉を失いました。 でも「とにかくやってみよう、私はそのために来たんだ。」覚悟を決めて始めた自 […]