農業部門
2024年・自然農の田んぼの状況(11月 脱穀・精米)

脱穀が終わりました。今回は時間が取れずハーベスタ脱穀機を使いました。 脱穀は1時間もかからずに終え、その後赤米はノギという毛がはえているので、ザルで厚手のゴム手で擦り毛を落として精米ができます。 これで今年の新米の古代米 […]

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農業部門
2024年・自然農の田んぼの状況(11月 稲刈り・掛け干し)

11/3 午後から稲刈りをスタートしました。長雨の影響で田んぼがぬかるんでいましたが、先に熟した赤米を刈り、そしてハザ掛けしました。明日は朝から稲刈りしますが、少しは田んぼが乾く思うのでやりやすくなります。 11/4 午 […]

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農業部門
2024年・自然農の田んぼの状況(10月)

自然農の田んぼの様子です。 左側の色が黒い稲が緑米。右側が赤米、奥にあるのが黒米です。 稲刈りは10月中旬から後半になりそうです。 稲刈りして収穫したお米は販売し、その際の収益金をカンボジアの地雷撤去や村落開発のために寄 […]

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カンボジア
その後の自然農(カンボジア2年目の米づくり)

こちらで再挑戦になるお米の種下ろしを始めたのは今年5月。江戸時代から引き継がれて来たというホマシという品種と、自然農の先駆者、福岡正信氏由来のハッピーヒルという品種、そしてラオスの赤米です。 しかし、発芽は思わしくなく、 […]

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カンボジア
少女達のカンボジア

14歳の孫娘とその同級生が、はるばる京都から、2人だけでやって来ました。 ベトナムでの乗り換えが心配なフライトでしたが無事に到着し、シェムリアップの空港で会えた時には、ほっとしました。 まずはアンコールワット観光をして、 […]

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